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    拔丝淮山的做法步骤图,拔丝淮山怎么做好吃

        发布时间:2019-09-17

        问题不在于放糖多少,主要是火(温度)。锅里略微放点油(剩油也行,但不能多),加糖后一定要小火(很小),并用锅铲或勺子的背,不停地滑动,当糖化为棕色的流质后,加入炸好的山药翻炒即成。

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        ?形容下啊?http://home.meishichina.com/recipe-15996.html山药拔丝
        问题是裹玉米片?那种裹?

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        ?形容下啊?http://home.meishichina.com/recipe-15996.html山药拔丝 问题是裹玉米片?那种裹?

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        拔丝山药 主料 山药500g 方法/步骤 山药洗净去皮,切成滚刀块。 菜盘入微波炉稍稍加热,抹上油备用。 锅上烧水,水烧开后下入山药,煮5分钟至熟。 锅内放油烧至五成热,放入山药炸至金黄,捞出滤油备用。 将油倒入碗中,留少量余油滑锅后倒掉。 开...

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        材料 山药少许、白糖、油 做法 1. 将煮熟的山药晾凉,切成合适长度,过油,稍微炸一会 2. 将山药捞出来,留少许油,搁进去白糖熬,熬成微红色,再将山药倒进去

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        主料 山药适量 绵白糖适量 辅料生粉适量 拔丝山药的做法步骤 1 材料:山药、绵白糖、辅料:生粉、植物油. 2 山药去皮切滚刀块。(最好带一次性手套,防止粘液刺激皮肤过敏)。 3 用清水泡洗山药块,沥干水分。 4 拍上少许生粉。 5 锅置火上加适...

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        其实真的是挺简单的,最关键的环节是熬糖。 我做这道菜的步骤基本上是: 1.将地瓜或山药过油,炸成金黄,这个比较简单。 2.将锅里的油全部倒出,用粘在锅上的油熬糖就足够了,不然油太多极容易糊,而且盛在盘子里油乎乎的。 3.将白糖倒入锅中,...

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        1把山药蒸熟切成块待用。 2在炒锅中加适量食用油,待油温达到70%放入适量白糖。 3等白糖高温熔化后将山药倒入锅中翻炒小会盛盘即可。

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        主料:山药 (适量)、绵白糖 (适量) 调料:生粉 (适量)、植物油 (适量) 厨具:平底锅、炒锅 材料:山药、绵白糖、辅料:生粉、植物油. 步骤 山药去皮切滚刀块。(最好带一次性手套,防止粘液刺激皮肤过敏)。 用清水泡洗山药块,沥干水分。 拍上...

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        问题不在于放糖多少,主要是火(温度)。锅里略微放点油(剩油也行,但不能多),加糖后一定要小火(很小),并用锅铲或勺子的背,不停地滑动,当糖化为棕色的流质后,加入炸好的山药翻炒即成。

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